Абрикос - небольшое плодовое дерево с густой кроной, высотой до восьми метров, принадлежащее семейству розоцветных, подсемейству сливовых. Кора у него серо-бурая, растрескивающаяся. Листья - округлые или овальные, блестящие, зеленого цвета. Цветки белые или слегка розоватые. Плоды округлые, обычно оранжевого цвета, с овальной косточкой внутри. Косточка легко отделяется от мякоти.
Родиной абрикоса является Китаей. Там его оценили еще за 3 тысячи лет до нашей эры. Плоды применялись в пищу, а из косточек умелые резчики создавали удивительной красоты статуэтки, игральные кости и бусы. Из древесины делали тонкой работы мебель. Из абрикосовых деревьев воины и шаолинские монахи делали боевые шесты. Гибкость и прочность, присущие древесине абрикоса вошли в Китайские поговорки.
В Древнем Египте абрикос использовали в косметических целях. Абрикосовое молочко пришло к нам именно из Египта. Современные ученые доказали, что абрикосовое молочко действительно помогает при увядании кожи шеи и лица. В Европу абрикосовое дерево попало из Армении, и долгое время называлось "Армянской яблоней". Армения первой смогла вывести культурные формы абрикосового дерева. В России Абрикос узнали еще при царе Иване III, и уже тогда применяли в качестве лекарства. По мнению тогдашних русских целителей, употребление в пищу плодов абрикоса способствовало омоложению организма.
Плоды абрикосового дерева обладают превосходными вкусом и ароматом. В их состав входят органические кислоты, сахар, витамины (А, В, С), пектин, углеводы. Из плодов абрикоса готовят варенье, различные компоты, вина, повидло и т.д.
Применение абрикоса в лечебных целях:
- Медицински подтвержден факт, что высушенные абрикосы (урюк и курага) способны снимать судороги у детей.
- В современной фармокологии масло из плодов абрикоса применяется для производства таких препаратов как абрифид и сульфозин.
- Больным с сердечно-сосудистой недостаточностью полезены плоды абрикоса как в свежем, так и в сушеном виде потому, что в них содержится большое количество калия.
- Урюк и курага полезны при повышенной физической и умственной деятельности. Они значительно повышают порог утомляемости.
- Абрикос рекомендуется принимать больным во время лечения мочегонными средствами. Эти препараты выводят из организма калий. А в плодах абрикоса он присутствует в большом количестве.
- Отвар из листьев абрикоса повышает устойчивость организма к вредным токсинам, и поэтому рекомендуется людям, имеющим дело с вредными средами (химикам, дезинфекторам, шахтерам и т.д.).
- Абрикос входит в рацион диетического, лечебного и детского питания.
Фирма "Адома" предлагает с питомника растений, находящегося в Набережных Челнах
абрикос сорта Десертный. Этот сорт создан от опыления сорта "Люизе" пыльцой сортов "Лучший Мичуринский" и "Товарищ". Получились быстрорастущие здоровые деревья с густой округлой кроной. Качеством плодов этот сорт ничем не уступает своим южным собратьям и является одним из лучших северных сортов. Этот сорт самоплодный, т.е. он способен давать урожай при опылении своей собственной пыльцой.
Зимой в Набережных Челнах абрикос "десертный" чувствует себя неплохо. Но осенью молодые деревца лучше укрыть лапником. Высаживать абрикос следует в местах, защищенных от северного ветра. Лучше всего с южной стороны дома.
